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  • 虎门食堂承包应该具备哪些条件


    广西快三103 www.cxil.net   现在绝大部分工厂的食堂都给外面的食堂承包商所承包的,一个优质的食堂承包商能让食堂更加安全、更加专业话,那么一个优质的食堂承包商应该具备哪些条件呢?下面台旺膳食小编就给大家说说虎门食堂承包应该具备哪些条件吧!

    虎门学校食堂承包

    虎门食堂承包

      相同规模的同类经营食堂案例

      所需餐饮公司是否有与你单位相同规模的同类性质的食堂经营案例,比如学校类、企业类、医院类等,用户评价怎么样,用户是否满意,均需提供证明材料。像有的餐饮公司宣传软文中说自己公司收到很多客户的肯定和认可,是多么简单的一句话,但是你有证明材料吗?

      是否自有农场、配送中心及检测中心

      这也是考察一个餐饮公司是否能够提供一站式服务的标准。如果合作的餐饮公司没有农场、配送中心,那么它就需要再将采购和配送这两个环节外包给其他人来做,那么很直接的提供了成本,同时让管理也复杂化。如果合作的餐饮公司没有检测中心,那么每天所配送的食材安全就无法保证。

    虎门学校食堂承包

    虎门食堂承包

      服务质量管理

      1、要教育餐厅工作人员牢固树立全心全意为师生服务的思想,视学生为子女,嘘寒问暖,微笑服务,送去关怀。要餐厅工作人员懂得服务就是效益的道理,如果你对学生态度生硬,学生就会对你敬而远之,严重者造成学生不愿前来就餐,使餐厅经营业绩下滑,同时也会造成个人收入降低。

      2、要树立餐厅工作人员良好的仪容仪表形象,供餐时穿戴好工作衣帽,戴好口罩,洗净双手,以饱满的热情接待师生,赢得师生的尊重。

      3、做好饭菜的保温工作,各类粥、汤、热菜、主食温度不得低于50℃,保证师生吃到热乎可口的饭菜。

      4、开展对餐厅工作人员的培训。内容以从业人员的职业道德、必须掌握的卫生知识和卫生法律知识为主。从业人员必须获得由卫生行政部门颁发的培训证书方可上岗。

      上面就是台旺膳食小编给大家介绍的虎门学校食堂承包应该具备哪些条件,作为一个优质的食堂承包商,上面这几个条件都不可少的,希望能帮助到你们。


    注:本文转载自台旺膳食,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权行为,请联系我们,我们会及时删除。

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